【5月25日　有機農業を学ぶ！ 11】

中末農園ボランティア、本日は前回に続き、ニンニクの収穫を行いました。さともんスタッフを入れて6名で、ニンニクを掘る班、ニンニクの加工作業をする班に分かれ作業を行いました。

残っていた半畝程のニンニクを掘った後は、加工作業班に合流して一緒に作業しました。ホームセンター勤務の方、登山が趣味の方、獣害対策をしている会社の方などから作業中、様々な話題が飛び出しました。

熊、鹿、猿、猪などの鳥獣対策、電気柵、豚熱の流行、日本100名山や篠山の山、世界情勢のホームセンターの商品入荷への影響、それぞれの出身地の美味しい食べ物、など話題は多岐にわたり、楽しい話で盛り上がり、いいペースで作業を進める事ができました。

最後は、ニンニク、レタス、水菜、ほうれん草、玉ねぎ、小松菜、大根を持って帰らせていただき、中末さんの思いが詰まった有機野菜を食べて勉強する機会となりました。これからの時期、野菜の収穫も増えていくそうです。

 

本ボランティアは毎週月、金に開催しています。詳細・お申し込みは、以下のリンクからご確認いただけます！

「丹波篠山での有機農家さん支援ボランティア」

（中末農園）

https://activo.jp/s/a/112163