【5月29日 有機農業を学ぶ！ 12】

中末農園の作業、本日は、草取り、ニンニクのマルチ剥がしを行いました。

草取りは、ゴボウ、絹さや、キクナなどを植えている畝で行いました。特にゴボウの芽はまだ小さく、雑草と同じくらいの背丈で、よく見ないと間違えてしまいそうで、最初慣れるまでは、何回も確認していました。養分を吸ってしまったり、日光の妨げになってしまうので、大きく成長するまでは特に草取りが重要になってきます。

 

畝の間には、イネ科の植物が蒔かれていました。とても成長が早く丈夫で、緑肥•防虫•防風になるそうです。植物や自然の力を使って、野菜作りをするのは有機農業の特徴ですね。

 

本ボランティアは毎週月、金に開催しています。詳細・お申し込みは、以下のリンクからご確認いただけます！

「丹波篠山での有機農家さん支援ボランティア」

（中末農園）

https://activo.jp/s/a/112163