本日は久しぶりにすっきりと晴れ渡り、心地よい風が吹き抜ける農作業日和でした！
朝一番の作業は、冬場に収穫予定の「１本ネギ」の植え付けです◎
これからの季節の過酷な地温上昇を抑えるため、今回は白マルチを使用し、苗を１本ずつ丁寧に植えていきました。
黒マルチや固く締まった土だと地温が上がりやすく、高温ストレスや水・養分の吸収バランスが崩れて、しおれや葉先の枯れを招くこともあるそうです。無事に夏を乗り越えてくれることを願います◎
その後は、「シャドークイーン」という紫色のジャガイモを収穫しました。 土を掘るたびに立派なじゃがいもが顔を出し、日に日に大きくなる姿に驚かされます。７月半ばごろまでは収穫可能ですが、それ以降は暑さにより土の中で腐ってしまう危険があるため、タイミングには注意が必要とのことでした。
また、畑を見渡すと、緑、赤、紫と、畑の野菜たちがどんどんカラフルに色づいていっています。
先週トマトをいただいたのですが、中末さんの作るトマトは、特に甘くて気付けばパクパクと完食していました◎
その話を中末さんにすると、トマトは今から夏にかけてまだまだ甘くなるとのこと、今後の成長がより楽しみです◎
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