11/14（土）の作業に向けてドキドキしながら山の芋が出来ているか見てまいりました！
ちなみに現在の黒豆の様子はこんな感じで莢が黄色から黒色になってきています。
去年から試しに作ってみた山の芋。
難しいと聞いていたので出来た時はとても感動しました。
今年は1畝追加しましたが、掘ってみないとわかりません。
黒豆畑に向かう途中降り始めた雨も畑についた途端上がり、やっぱり私晴れ女と自画自賛の中傷をつけないよう慎重に畑を掘ります。
少しでも傷がつくとダメなデリケートなお芋様なので丁寧に掘っていきます。
１スコップ目で綺麗に山の芋が顔を出した時、今日の占いで1位になった気分でした(笑)
端っこと中央を少し掘ってみただけなのでなんともまだ言えませんが、去年作った連作の畝よりも今年作った新しい畝の方が大きいサイズができているような気がします。
今度比べてみましょう！
わかりにくいですが、軍手が写っている写真を見比べてください。
人差し指長さの芋の写真が新しい畝、人差し指長さに満たしていないものが連作の畝です。
今年は山の芋を販売させていただきます。
500g800円です。
私が手に持っているサイズで大体500g位ですが、楕円や真ん丸や、形により少し変わるのでわかりにくいですが。
小さいものでしたが私のグーにしたこぶし大位のものが2～3個になると思います。
特大サイズは1個1000円です。
去年食べましたが味も粘りも濃厚でとっても美味しかったですよ☆
是非ご検討ください♪
ちなみにさともんで同じく丹波篠山市の川阪という地域で毎年お米を作っています。
今年は無農薬に挑戦し、収穫量が少し少なかったので2合で500円（ボトル１つ分）になりますがこちらも甘味が強い美味しいお米になりましたのでピンクご飯にいかがですか？
玄米、白米お選びいただけます。
もし作業にお越しいただける方でご注文いただける方は前持ってご連絡いただければご用意いたします。
郵送の方はピンク豆発送時に同封させていただきます。
こちらも是非ご検討ください！
小山さんがちょうど畑に来られたので山の芋を見ていただきましたが、なかなかよさそうです。
山の芋掘り、楽しいですよ！
作業が終わったらまた雨が降ってきました。
傷なく山の芋の試し掘りが出来たことが今日のラッキーな出来事だったようです。
では土曜日お待ちしております。
「獣害から地域を守る」丹波篠山黒豆オーナー2020
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