【7月6日 有機農業を学ぶ! 23】

本日、中末農園は雨天のため、ビニールハウスの中での作業でした。ボランティアの新しいメンバーも加わり、今日も楽しい話題が尽きませんでした。今年の2月に沖縄から丹波篠山に移住されたそうで、これからの活躍が楽しみです。

収穫した玉ねぎの葉身を少し残し切り、皮を少し残して剥きます。それから小学校の給食用に特に大きいものを選り分けます。が、小学校に卸せる大きさのものはかなりレアです。小学生が中末農園の有機野菜を美味しそうに食べている情景を思い浮かべると、こちらも嬉しくなりますね。

最後はいつものように、中末農園の採れたての有機野菜をみなさんでいただいて帰りました

(何の料理に使うかで、また盛り上がりました。)

本ボランティアは毎週月、金に開催しています。詳細・お申し込みは、以下のリンクからご確認いただけます!

「丹波篠山での有機農家さん支援ボランティア」

(中末農園)

https://activo.jp/s/a/