【6月29日 有機農業を学ぶ! 22】

本日、中末農園では、レッドムーンを収穫しました。

ボランティア3名とさともんのスタッフ1名の4名で収穫作業を行いました。天気は良く、暑いくらいで、時折、涼い風が注ぎ込みました。

メークインと同じように、マルチを剥いだ後、葉や茎を取り除きますが、芋は根から近い所に集中してできており、メークインほど広がっておらず根周辺で全部掘れる感じでした。

ただ、大きさは全体的に大きく、ケースを運ぶ時には結構な重さを感じました。

今日も作業中色々な話題で盛り上がりましたが、特に「大山スイカ」は、ボランティアさん、さともんスタッフとも食べたことがない方ばかりで、話が盛り上がりました。大山スイカは大山地区で獲れ、地域外に出回るのは珍しく「幻のスイカ」と言われております。

今年の夏は大山で獲れたスイカを食べてみたい、という事で、中末農園で作られるスイカをボランティアのみなさんで予約する事になりました。

本ボランティアは毎週月、金に開催しています。詳細・お申し込みは、以下のリンクからご確認いただけます!

「丹波篠山での有機農家さん支援ボランティア」

(中末農園)

https://activo.jp/s/a/