【6月1日　有機農業を学ぶ！ 13】

本日の中末農園は、近づく台風の風を少し感じながらも暑さの中での作業でした。中末さん曰く、暑い時の大雨が葉物野菜に致命的なダメージを与える場合があるそうです。ここ数日は天気予報が見逃せないですね。

本日はボランティア3名とさともんスタッフ1名で、さつまいもの鳴門金時という品種を植えました。苗を植える時、茎を半分くらいまで土が被さるように植える方がよいと中末さんからアドバイスいただきました。土に被さっている部分が多いほど、芋の収穫量が増えるそうです。

さつまいものの苗植えの後は、玉ねぎの収穫を行いました。ネオアースという品種で、かなり大きく育っていました。特に大きいものは小学校の給食用に使われるようです。

中末農園の全ての野菜は有機JASマークがついており、子どもの健康にとっても良さそうですね。

（中末農園は、有機JAS認証事業者に認定されています。）

本ボランティアは毎週月、金に開催しています。詳細・お申し込みは、以下のリンクからご確認いただけます！

「丹波篠山での有機農家さん支援ボランティア」

（中末農園）

https://activo.jp/s/a/112163