【4月27日　有機農業について学ぶ！ 4】

雨が上がったばかりの本日の作業は、キャベツ畑の片付けとマルチの片付けでした。1畝80メートルもある長い畝の片付けは中々たいへん。農家さんにとって、ボランティアさんの存在は貴重です。5名のメンバーで、泥をつけながらも楽しく作業いたしました！

回収したマルチは産業廃棄物扱いとなり、有料で引き取ってもらいます。重さで金額が変わるため、年間2トンものマルチが廃棄される中末農園では結構な出費になります。

 

作業が終わった後は、ごぼう掘り。

畑に残ったごぼうは、取った分を参加者で分けて持って帰ってよいという事で、効率の良い掘り方をみんなで試行錯誤。結局途中から来られた中末さんの掘り方が最も効率的でした。周りをスコップで掘って、土を柔らかくした後、ごぼうを抜いていました。上に出ている茎が太ければ太いほど、ごぼうも大きいそうです。

ごぼう堀りが初めてで、効率の良い掘り方をAIに聞いてから、掘ってみたという参加者も。料理が得意な参加者は、中末農園さんでいただいた有機野菜でお酒のおつまみを作られるそうです。自分が関わった有機野菜で作るお料理は美味しいですよ！私もいただいた野菜でシチューを作りました。美味しかったですよ！

本ボランティアは毎週月曜日、金曜日に開催しています。

詳細・お申し込みは、以下のリンクからご確認いただけます！

「丹波篠山での有機農家さん支援ボランティア」

（中末農園）

https://activo.jp/s/a/112163