第2回そば打ちイベント

【第2回そば打ちイベント!】

本日1月28日、

四季の森生涯学習センターにてそば打ちイベントの第2回目が開催されました。

丹波篠山市藤坂集落の耕作困難な畑を活用して、

そばを栽培、そして今回のそば打ちに至っています。

今日は丹波篠山でもなかなかないほどの積雪でしたので開始時間を遅らせて実施。

参加者の中には遠方の方もおられて、普段はなかなか見れない景色に驚いていらっしゃいました。

そば打ちの講師には、

市内在住の浜園さんをお迎えしました。

見本の打ちをしていただいて、みんなでしっかり勉強。

そしてそれを試食でいただきました。

いい香りがして、とっても美味しい、とみんな笑顔に!

そこから班に分かれて、各自そばを打っていきます。

なかなか浜園さんのされていたようにはいかないものの、みんな工夫をこらして無事完成。

今回も本当に美味しくできました!

残るは2月23日の1回。(申し込みは終了しております。)

最後までみんなで楽しんで実施ができるようにしたいですね!🌟