【9月24日（日）の川阪OPF】
昨日9月24日は、川阪OPFの活動日でした！
9月も終わりに近づいてきたにも関わらず、まだ日中は暑い日が続きます。
そんな中でも、多くの方に参加していただき、作業を行うことができました！
この日は、冬野菜の種まきデー！
今回は
・キクナ
・ほうれん草
・コマツナ
・水菜
・玉ねぎ、赤玉ねぎ
・ニンニク
など葉物を中心に様々な冬野菜の種まきを行いました。
中でもニンニクは今年の5月頃にOPFで収穫して、保存していたもので、「ホワイト六片」という種類のニンニクです！
このニンニクは、名前の通り6つに分かれるため、単純に収穫の6倍ずつ増えていく計算になります。
自分たちで育てたニンニクが、どんどん増えていくのはとても嬉しいですね！
収穫時期は来年の5月頃になりますが、無事に収穫できれば川阪産ニンニクを使った料理企画なんかもできれば楽しそうですね
また、今回蒔けなかった「ダイコン、ハクサイ、カブ、ネギ」などの野菜も次回以降に順番に植えていく予定をしています。
そして、この日の作業では、いつも参加してくださるＩさんが、丹波篠山の名物である「栗餅」をお土産に持ってきてくださいました
篠山の栗餅は、中に栗餡が入っているのではなく、お餅の周りに栗餡が付いており、そこまで甘くなく、栗の美味しさを感じられるお菓子です。
篠山でも栗の季節がはじまり、秋の味覚を楽しめる時期だと感じられました♪
さらに、この日は地元の農家さんからも、「サツマイモが大きく育ちすぎて、もらってくれへん？」と声を掛けていただきました。
想像以上のサイズに一同びっくり
いただいたサツマイモは美味しく食べようと思います笑
川阪OPFを続けている中で、こうして地元の方との距離が近づいたり、お話ができるようになるのは、大変嬉しいことだと改めて感じる日となりました！
川阪ＯＰＦにご参加の際には、参加者の皆さんや地域の方とのお話の機会を楽しんでいただけると嬉しいです
さて、そんなこんなで作業も無事に終わり、最後に畑のナスやピーマン、オクラなどを収穫して今回の活動も終了となりました！
次回は
10月8日（日）に新米の試食会ができればと考えています。ほかにも、黒枝豆の収穫や畑前での販売なども再開できればと思っていますので、是非ご参加下さい。
次回もたくさんの方の参加をお待ちしております。
※丹波篠山の栗餅は、市内の和菓子店などで購入することが可能です。10月中の限定商品ですので、この機会に是非一度足を運んでみてください！
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