【ジャガイモ収穫と黒豆の様子】
昨日はOPFの活動日でした！
この日はひたすらジャガイモを掘る予定でしたので、朝から早速畑に
早速掘り始めようと思いましたが、まだ9時頃にも関わらずとても暑い
天気予報を見ると、なんと31度まで気温が上がる予報で既に25度を超える気温になっていました、、
暑いですが、ジャガイモが収穫をいまかと待っていますので、暑さに負けず掘り返していきます！
今年は、3種類のジャガイモを植えており、その種類は
・メークイン（王道、煮もの系）
・キタアカリ（男爵イモの親戚、揚げ物）
・アンデス赤（赤色芋、アントシアニンたっぷり）
といったラインナップになっています
まずはキタアカリを掘り返すと、少し小さい気もしますが、中々の出来栄えです。
収穫も大量であっという間に、一輪車が一杯になってしまいました！！
お次は、アンデス赤を確認。こちらは元々小さいサイズのお芋ですが、それなりに立派な物も！
それよりも、綺麗な赤色に出来上がっているのが驚きです
アンデス赤は揚げ物やカレーなどに入れても美味しいそうですので、今後少し味見ができればなと思っています！（個人的にはアンデスが一番楽しみでした
）
最後はメークインを、と思いましたが気温的にも時間的にもここでタイムアップ。。
ジャガイモ掘りを中断して、収穫後の畑を耕し直していきます。
今回はジャガイモの後に、黒豆を植える予定をしていますので、天気が良い内になんとしても耕してしまいます！
ちなみに、先週に種まきをした黒豆はかなりいい感じに。
トレーと畑の苗床のどちらも元気に育ってくれていました
この苗たちは、来週25日に苗植えをしますので是非お越しくださいー！
ジャガイモ掘りは終わり切りませんでしたが、畑は無事に耕し直すことができ、本日の作業は終了となりました。
今後の川阪OPFの予定は以下の通りです。
6月25日（日）黒豆の苗植え
7月9日（日） 獣害柵点検、畑作業
7月23日（日）アマゴつかみイベント
皆様の参加をお待ちしております
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