10月9日は川阪OPFの活動日でした。
篠山は黒枝豆を買いに来られた方で大にぎわい！
昨日は天気が良くなかったですが、お構いなしにたくさんの車が市内を走っていました。
そんな中で、川阪OPFでは冬野菜の遅れを取り戻すために苗植え、種まきに追われていました。
今年は苗がうまく育たなかった物もありましたが、なんとかキャベツ、白菜、カリフラワーなどの苗植えとコマツナ、菊菜など葉物野菜の種まきを終える事ができました。
そして、今年は新しくニンニクづくりに挑戦！
ホワイト六片は日本一のニンニク生産地である青森の品種で白く美しい実ができるため、この名前が付けられたそうです。
そして、畑では前回種まきをしたダイコンやカブが既に大きくなっています。
こちらはもう少ししたら間引きをしていきます。土の野菜もこれからの成長と収穫が楽しみですね！
野菜の苗植えの後は、先日完成した無農薬天日干しのお米「川阪のしずく」を2合ごとの小分けに袋詰めを行いました。
今年も見た目が可愛く、美味しいお米が完成したので、是非一度食べてみて川阪での取り組みを応援してください！
さて、次回の川阪OPFは10月23日を予定しております。
引き続き野菜の手入れと黒枝豆シーズンですので畑前での販売を再開します。たくさんの皆様の参加をお待ちしております！
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