第二弾の発送作業の様子 – NPO法人里地里山問題研究所（さともん）

また、第二弾の発送作業の様子です！

こうしてみても、やはり莢は黄色、ピンクの豆もちらほらありますね…。

発送作業ではこんなふうに脱莢機、選別機を使い発送作業を行っていました。

もちろん最後は人のです。

しかし第三弾では、豆の乾燥が進むため機械を通すと莢が割れてしまうので、この機械たちは使わずに、手作業で収穫・選別する予定です。

そして早朝から作業をすると

濃い「丹波霧」が晴れていく様子も見ることができます。

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