逆さにして乾燥させた黒豆。
このまま自然乾燥させたいところですが、お正月に間に合わないといけないのでこの後機械にかけていきます。
本日は持ち運びしやすいようにロープで縛り、さともん号に載せて乾燥場所へ運ぶ準備です。
代表S氏と２人で作業し、第1便を見送り、残って黒豆を縛り上げておりましたら私が１人で作業していると思って近くを通りかかったご近所のC氏が
「運ぼか？」
と来てくださいましたが、まだ縛らなあかんのですと言うと
「そうか」
と言って帰ってしまって
「えーーーっ！！！！！」
と思っていましたら若手を連れて戻ってきてくれました(笑)
全部無事運び終えたので後日機械乾燥して皆さんに選別作業をお手伝いいただき、美味しいボタン鍋をつつきたいと思います。
そうそう、先日Mr.K氏が来られた時に山の芋の話をしていて、
「いてらさんように」
という言葉がわからず、
「いて？いて？おてらさん？」
「ちゃうちゃう(笑)、いてらさんようにや！」
「？？？？？？」
となってまして。
地元の方言で「いてこます」という少し汚い言葉がございまして、小声で申しますと「しばく」という意味なんですが、しばかんように優しくということかしらと思って聞いておりましたら、凍らさんようにが近い意味らしく。
そういえば歌の歌詞でも凍てついてるという歌詞があるので「あ、そっちか！」と思いました。
プチ方言講座でございました。