【お昼は丹波栗で栗ごはん】
10/1（日）の黒豆ボランティア作業報告
いよいよ10月に入りました！
この日の黒豆ボランティア作業は
山の芋の草取り
草まみれになっていた山の芋畑
ようやく気温も落ち着いてきて、作業もしやすいかと思いきや、晴天で結構暑い
山の芋のつると草を見分けながら、注意深くとっていきます
あっ、間違えた・・・
という声も聞きながらも、大人数ですべて終了することができました
1人や2人じゃとてもやる気がしません
本当に皆さまに感謝です
山の芋は掘ってみないと出来が分かりません。今年は雨が全く降らず、どうなっているか・・・不安もありますが、11月の収穫を楽しみに待ちます
お昼は丹波栗で栗ごはん
前日矢代集落で栗拾いをして、選別した虫食い栗を利用しました
商品になりませんが、とても美味しくいただきました
人も食べれないような傷んだ栗はシカ（集落での捕獲用）やヤギ（飼育）の餌に
すべて使い切って、ゼロ・ウェイスト
午後は商品用の栗のサイズ分けもお手伝いいただきました。
今年は栗が大きく、4Lサイズや3Lサイズがたくさんあります。
本当にみんなでやると早い早い。みんなの力に感謝です
サイズに分けた栗は栗用冷蔵庫で―1℃で熟成させて糖度を引き上げていきます！
肝心の枝豆は、今年は枝のサイズも小さめで膨らみもまだまだ…
昨年の同時期と比較しても、今年は生育が遅いです。
雨が降らず水不足
さらに9月になっても高温が続いていたので、まだ黒豆が夏だと勘違いしているんじゃないか
という話も。
今年は厳しいコンディションでしたが、それが自然との付き合いでもあります。
黒豆ファミリーのイベントは10月中旬からスタート
最近になってようやく朝晩が冷え込み、気温の寒暖差が大きくなってきました。
あと2週間での膨らみに期待です
気がかりは、サル・・・
最近篠山B群の出没頻度が上がってきています。
そして発信機の電池が切れていて、群れがどこにいるか、つかめません。
今の農地に設置している防護柵はシカ用なので、サルの侵入防止は難しいサル用電気柵を設置するには時間と予算が・・
お願いだから、これから冬まで来ないでください
また神頼み
サル頼み
