満員御礼！
本イベントの受付は、終了いたしました。
【第１回 矢代里もん発見塾】
タケノコ掘り ＆ 里山の春を探そう
日時：
5/13（日）9:00 – 15:30（8:50 現地集合）
予定：
8:50 現地集合（篠山市八代集落公民館）
9:00 開始
15:30 現地解散
＊篠山口駅からの送迎は 、ご相談ください。
参加費（昼食代・1組タケノコ1本のお持ち帰り・保険含む）：
大人（中学生以上）1,000円
小学生 500円
未就学児 無料
定員： 先着5組
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スケジュール（変更になる可能性もあります）
8:50 現地集合（篠山市矢代集落公民館）
＊ユニトピアささやま 公民館側駐車場をご利用ください
9:00 趣旨説明
9:15 タケノコ堀り
10:15 春を探して集落散策
12:15 昼食（タケノコご飯、焼タケノコ）
13:30 よもぎ団子作りと試食
15:30 現地解散
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暖かくなったと思えば、また寒い日が来たり・・・
の繰り返しもようやく終わり、
いよいよ春ですね！
心待ちにしていた春の訪れが聞こえてくるのは
なんとも言えない嬉しさで、心弾みますよね！
里山の春の味覚と言えば・・・
タケノコ！
※写真のタケノコは、昨年、篠山市内塩岡集落にて収穫させていただいたものです。
都市部のデパートやスーパーでも
いろんな産地のタケノコが並びはじめましたね。
今年は、ご家族で、お友達同士で、
集落の皆さんと一緒に、タケノコ掘りに出かけませんか！？
自分で見つけて収穫したタケノコで、
春を味わってみるのはいかがですか？？？
集落には、タケノコ以外にも
愛でる春があふれています♪
タケノコ掘りを楽しみながら、
春の里山を一緒に散策しましょう。
そして、昼食に旬のタケノコを楽しみましょう！
昼食後には、
地域のお母さんたち直伝の
「よもぎ団子」づくり（試食付き！）
も予定しています。
また、5/13にご参加いただいた方限定で、
また、5/13にご参加いただいた方限定で、
翌月曜日（5/14）には
「地域のお母さんたちと身近な素材を活用した料理づくり－山菜料理－」
を予定しています。
（詳細は↓このページの下の方をご覧ください）
（詳細は↓このページの下の方をご覧ください）
ご都合の合う方は、こちらへのご参加もぜひご検討くださいね！
＜申込み＞
①参加者全員のお名前と年齢
②代表者ご住所
③代表者メールアドレス
④代表者電話番号
⑤5/14（月）の参加希望の有無
を明記の上
infoアットマークsatomon.jp （アットマーク→@に変更してください）
まで、ご連絡ください。
先着順での受付となり、定員に達し次第締め切らせていただきます。
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『里もん発見塾』とは？
魅力あふれる里地里山を次世代に継承していくために、
NPO法人さともんと篠山市内の集落がコラボして行う
都市×農村交流を促進する企画。
ふだん里山に親しむことがない
都市や住宅地に住んでいる方と一緒に、
地域の獣害対策を支援しながら、
里山の資源活用、農作業、里山遊び、集落散策、
田舎暮らしなどを体験しつつ、
地域のさまざまな里もん（里の魅力）を
発見していくプロジェクトです。
地域の課題解決に貢献しながら地域の魅力を満喫できる！
そんな方法をいっしょに考えながら、
継続して「気軽に訪れることができる」関係づくり
を目指していきます。
【矢代里もん発見塾】
JR篠山口駅や舞鶴若狭道 丹南篠山口インターチェンジから
車で10分程度のところに位置する矢代集落では、
これまで栗拾いや吊るし柿作りなど、
都市人材との交流イベントを単発で実施してきましたが・・・
「より継続的な都市との交流を考えていきたい」
という地域の声。
昨年度までのイベントで多くの参加者から聞こえてきた
「田舎がないので、子どもたちのためにも気軽に行ける田舎を見つけたい」
「阪神地域から1時間程度というアクセスの良さで、もっと田舎体験をしたい」
などの声。
こうした両者の思いをwin-winで繋げていく・・・
今年度は、そんな試みを実践していきます！
＊2017年度矢代集落でのイベント時風景
矢代里もん発見塾・・・キーワードは
里山の魅力、田舎暮らし体験、山の味覚、タケノコ、山菜、
農作業体験、黒豆、栗、柿、黒豆味噌作り、山の整備、
栗園の整備、地域のお母さんの手料理、身近な素材を活用した料理づくり、
獣害対策 など。
矢代集落には、美味しいものがいっぱいあります。
それはサルにとっても・・・美味しいもの。
様々な農作物や柿の木は、サルの大好物です。
矢代里もん発見塾を通して、都市部のみなさまに
「里山の獣害の現状」を知っていただくことも、
このプロジェクトが目指すことの一つです。
【5/13参加者限定 同時募集：
地域のお母さんたちと
身近な素材を活用した料理づくり 】
日時：
5/14（月）10:00 – 13:30（9:50 現地集合）
予定：
9:50 現地集合（篠山市矢代集落公民館）
10:00 趣旨説明
10:10 調理実習（山菜を利用した佃煮作り、天ぷら作りなど）
12:00 試食会（山菜の佃煮、山菜の天ぷらなど）
＊オニギリ、ならびに作った佃煮を持ち帰る空き瓶を持参ください。
13:30 現地解散
13:30 現地解散
＊篠山口駅からの送迎は 、ご相談ください。
参加費（調理実習代、昼食代含む）：
大人500円
で実施します。
同時開催「地域のお母さんたちと身近な素材を活用した料理づくり」
のテーマは、
「地域の贅沢をまるごと、美味しく、ご家庭で♪」です！
さともんでは、これまで矢代集落に限らず、
篠山市内の複数の集落でのイベント時、
地域のお母さんたちに調理いただいた
「ご当地自慢のお料理」を
イベント参加者への昼食として
ご提供いただいてきました。
お料理をいただきながら、
老若男女全員が口を揃えて「美味しい！」と。
「どうやって作るのですか？」の声も、
とても多く聞こえてきます。
そして、「料理教室をやって欲しいです！」
との声もたくさんいただいております。
＊過去のイベントで、
矢代集落のお母さんたちが作ってくださったお料理の一例
お母さんたちは
「何も特別な調理法はないのよ！」
とおっしゃりますが、
その土地のモノの調理法は、
その土地のお母さんたちに教えていただくのが、
一番美味しいはず！！！
そして、
地域の皆さんにとっては「日常」の食材でも、
都市部に暮らす人びとにとっては珍しいもの
であるケースも多々。
そうすると、いざ「お持ち帰り」させていただいても、
「美味しい食べ方」
ができない場合もなきにしもあらず・・・
やっぱり、家庭でも
「地域の贅沢をまるごと、美味しく」
いただきたいですよね。
そこで、まずは
矢代集落で、それをカタチに！
地域のお母さんたちにご協力いただきながら、
基本的には、前日実施のイベント内容を踏まえた形で
「調理実習」を行いたいと思います。
教科書には載っていない！
某レシピのコミュニティサイトなどにも未掲載！
地域のお母さん直伝のレシピです♪
地域のお母さん直伝のレシピです♪
その第一弾は「山菜料理」です！
ご都合のよろしい方は、
翌日開催のこちらにも、ぜひご参加ください！！！
なお、こちらの参加につきましては
「前日のイベント参加」を条件とさせていただきます。
ご了承ください。
参加ご希望の方は、申込みの際に必ず明記ください！
ご了承ください。
参加ご希望の方は、申込みの際に必ず明記ください！
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＜申込み＞
①参加者全員のお名前と年齢
②代表者ご住所
③代表者メールアドレス
④代表者電話番号
⑤5/14（月）の参加希望の有無
を明記の上
infoアットマークsatomon.jp （アットマーク→@に変更してください）
まで、ご連絡ください。
先着順での受付となり、定員に達し次第締め切らせていただきます。
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＜2017年度 矢代集落での実施イベント紹介＞
◼︎9/24 サルより先に栗拾い
http://satomon.blogspot.jp/2017/09/blog-post_24.html?view=classic
◼︎11/23 集落にありあまる柿の有効活用を考える
http://satomon.blogspot.jp/2017/11/blog-post_23.html?view=classic