サルと闘う山内さん！

いよいよっ！！

夏野菜収穫の最盛期

到来です！！！

とは言っても、

作付けから収穫に至るまで、

決して平坦な道のりではありません。。

農家さんの「日々のお手入れ」があってこそ！です。

良い例（というか悪い例？）として・・・

恥を忍んでお見せしますが、

さともん代表の畑の現状です（。-_- 。）

























決してサボっているわけではないのです・・・

玉ねぎ、じゃがいもの収穫までは順調だったのですが、

到底時間が足りません。。。

山内さんからは常々、

「一番大切なのはケア！」

と教わっているのですが（^^;）


「たべるもん会員」の皆さまにとっては、

もうお馴染みかもしれませんが、

篠山市今谷集落の山内 一隆さん

は、あの手この手で獣害と闘いながら、

加えて「自分が作るものに農薬は使わない！」

という点には強いこだわりを持ちながら、

いろいろな農作物を作っておられます。

そのひとつ、

山内さんがとってもこだわりを持たれているのが

この真っ赤に熟したイタリアントマトです！

山内さんは、

「このトマトを使って作るトマトソースは絶品っ！！」

と太鼓判を押されています。

そんなイタリアントマトの収穫は、

このように1つ1つ手摘みです。

★

そして、このトマトは、

山内さんがサルから守り抜いたトマトなのです！！

★

 


山内さんをはじめ、農家の皆さんはこのように

日々、サルと闘いながら！

連日、獣害と闘いながら！！！

美味しいものを作り、収穫し、

「美味しく食べてもらえる」相手に届けたい、

その一心で農業に取り組んでおられます。

NPOさともんでは、

獣害を美味しく・楽しく解決するために

「たべるもん会員」

という区分を設けています。

通常は店先に並ばない山内さんの美味しいお野菜も、

「たべるもん会員」の皆さまにはご購入いただけます。