【9月28日　有機農業を学ぶ！ 41】

本日の中末農園は、あいにくの雨で、ビニールハウスでの作業となりました。

ボランティアさん3人と、さともんスタッフ1人で、ミニトマトを栽培していた畑の残渣処理をまず行いました。2人で抱えて持って行かないといけない程、量がありました。更に鎌でビニールハウス内の草刈りを行い、スミチューブを片付け、黒マルチを剥がし、落ちているミニトマトを回収しました。ミニトマトをそのまま残しておくと、発芽してしまうそうです。

 

隣のビニールハウスでは、約3,4週間前に植えたズッキーニの実がすでに成っており、その早さに、植えたみなさんもビックリしていました。咲いた雄花を雌花に人工受粉させ、受粉から収獲までは、ズッキーニはとても早い、と中末さんが教えてくれました。またビニールハウスの中では、路地栽培より肥料の流れ方が遅いので、追肥も遅くする、というコツも教えてくれました。

ちなみに、中末さんところのズッキーニはごま油で炒め、天然塩で食べるだけで十分美味しいそうです。

本ボランティアは毎週月、金に開催しています。詳細・お申し込みは、以下のリンクからご確認いただけます！

「丹波篠山での有機農家さん支援ボランティア」

（中末農園）

https://activo.jp/s/a/