松茸探し&天内芋を堪能する

10/28(土)大山上里もん発見塾 第3回

『味覚の王様!幻の松茸探し&伝統野菜「天内芋」を堪能する』

『大山上里もん発見塾』とは?
NPO法人さともんと「松茸山再生」を目指して「人が気軽に森に入れる里山づくり」を進める篠山市大山上自治会がコラボして行う企画。
ふだん里山に親しむことがない都市や住宅地に住んでいる方とともに、里山の資源活用や、森遊び、集落遊びなどを体験しながら、地域のさまざまな里もん(里の魅力)を発見していくプロジェクトです。

過去の活動の様子はこちら↓
http://satomon.blogspot.jp/2017/09/2.html

★★★★

第3回イベント 10月28日(土)
『味覚の王様!幻の松茸探し&伝統野菜「天内芋」を堪能する』

まだ松茸は正直期待できないかもしれませんが、松茸山再生活動を行っている地域を見学していただき、ロマンを探します。もし松茸を収穫できたら、みんなで味わいましょう♪松茸がなくても、地域の伝統野菜『天内芋』を使ったお料理、篠山産黒枝豆など、地域の秋の味覚を食べていただけます。

スケジュール
9:30 現地集合(JR篠山口駅からの送迎も可)
9:45 幻の松茸探し+秘密基地計画part2
現在松茸山の再生のための里山整備活動のお手伝いをしている山で
松茸探しを行います。
まだ正直期待できないかもしれませんが、ロマンを探しましょう。
里山秘密基地計画(ツリーハウスづくり)も進めます。
例によってハンモックも持っていきますよ!

12:00 ここでしか獲れない伝統野菜「天内芋」の収穫体験!
ここでしか栽培できない伝統野菜「天内芋」。大きな葉っぱが特徴です。
収穫体験をして、天内芋を1株持って帰っていただけます。
大きな葉っぱでトトロみたいに記念撮影はいかがですか?

12:30 地域のお母さんの「天内芋」づくし料理
伝統野菜「天内芋」を使った料理を地域のお母さんたちが作ってくださいます。
         堪能してください。

14:00 大山上の魅力発見ワークショップ
大山上里もん発見塾のこれまでの活動を紹介・ふりかえりながら
地域の人と参加者で大人も子供もみんなで一緒に
大山上の「魅力」について考えてみます。
アットホームな感じで気軽な意見交換の場です。

15:00 解散(予定)

参加費(保険料、昼食代込み)
大人(中学生以上)1,500円 (昼食・天内芋お土産付き)
小学生 1,000円  (大人2名参加で小学生1名無料)
小学生未満 無料
※JR篠山口駅からの送迎も可能です!

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お申込み 定員20名(先着順)

※松茸の収穫は期待しないでください。
松茸山再生に向けた取り組みを始めたばかりで、まだ収穫は期待できません。
活動の趣旨をご理解いただき、賛同していていただける方のご参加お待ちしています!
※10/25(水)〆切

infoあっとまーくsatomon.jpまで
(あっとまーくを@に変換してメールしてください)

参加者全員の
①お名前 ②年齢
③代表者の住所(変更がある場合) ④代表者の電話番号(変更がある場合)
⑤JR篠山口駅からの送迎希望

をご連絡ください
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大山上集落と伝統野菜「天内芋」について

篠山市西北端に位置する
大山上集落には「天内(あもち)」
と呼ばれる地区があり、

ここだけで代々種芋が受け継がれ
伝統的に栽培されてきた里芋があります。

それが「天内芋」

一般的な里芋と比べて粘りがとても強く、
熱を加えて調理するとモッチリとした
独特の舌食感があり、大変おいしいお芋です。

そして、この「天内芋」を守るため、
大山上集落の人たちが中心となって
今年に一般社団法人「天内」が設立されました。


地域の課題解決のひとつと位置づけて、
遊休農地を利用して天内芋の栽培をしています。

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大山上の里もん(里の魅力)発見塾とは?
~地域といっしょに進めよう!松茸山再生プロジェクト~

人口減少や高齢化が進行する農村・・・
昔は人の利用が盛んだった里山も
今では人の手入れがされなくなり
荒廃化が進んでいる地域は少なくありません。
獣害対策を困難にさせている要因となっています。

このままでは山がどんどん荒れていく・・・

そんな危機感を抱いた
篠山市大山上集落では
豊かな里地里山を次世代に継承していくために
「松茸山再生」プロジェクトに取り組むことになりました。

といっても、目指すのは高価な松茸ではありません。

「松茸山再生」というロマンを求めながらも
整備していきたいのは
「人が気軽に森に入れる里山づくり」

子どもの頃に森を駆け巡って遊んだように
今の子どもたちにも、
都市に住む方々にも
里山遊びの楽しさを知ってもらいたい

豊かな里山の魅力を味わってもらいたい
そんな想いが根底にあります。

さらに、豊かなのは「山」だけではありません。

この地域では、
伝統野菜「天内芋」、丹波栗、黒大豆、お米、
大山スイカなど美味しい魅力的な農産物にあふれています。

そんな大山上集落で地域の方といっしょに
里山整備活動や獣害対策活動をしながら
次世代に守り伝えたい大山上の魅力を発見していく
そんなプロジェクトを開始します。

今年は全部で4回のイベントを企画していて
毎回、参加者の体力に合わせて
里山整備活動や獣害対策活動に参加し
山の素材を活用しながら、
里山ならではプログラムをみんなでいっしょに楽しみます。

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『大山上里もん発見塾』これまでと次回のイベント予定(内容は変更になる可能性があります)
過去の活動の様子はこちら↓
http://satomon.blogspot.jp/2017/09/2.html

第1回イベント 7月22日(土)
『夏だ!スイカだ!里山遊び♪』【終了】
※知る人ぞ知る!地域の特産品である「大山スイカ」の魅力とは?
スイカ農家が伝授する美味しいスイカの見分け方!スイカを収穫体験したあとは、川の水で冷やします。お昼は・・・里山の資源でもある竹を山から切り出して夏の風物詩 手づくり流しそうめん。マイカップ、箸もつくりましょう。

第2回『食欲の秋!かまど炊き新米ごはん&ジビエBBQ♪里山秘密基地計画も発動』
※第1回イベントで山から切り出した木を利用して薪割り体験し、かまどで新米を炊いて、シカやイノシシのジビエをBBQで食べます。午後は地域の方とともに松茸山の整備活動の傍ら、里山秘密基地計画(ツリーハウスづくり)が発動!。山の中にハンモックも設置します。いい汗をかいて、秋の気持ちいい風を感じてみませんか?トラクター乗車体験もあるよ♪

第4回イベント 2月24日(土)
『川を桜並木に!次世代につなぐ「おかめ桜」の植樹』
里山整備活動で伐採した木材を使って、植樹した桜につけるオリジナルネームプレートを作りましょう。